En entreprise ou en indépendant, l'ébéniste assure la fabrication et la création de mobilier contemporain, mais également la restauration ou la copie d'anciens. Les métiers de l'ébénisterie nécessitent d'acquérir la maîtrise des gestes techniques, une bonne connaissance des matériaux classiques et modernes et une capacité créative.
Faire confiance à l’alternance, c’est croire en l’avenir et en la formation des jeunes
Habileté manuelle, rigueur et précision sont indispensables, tout comme le sens de l’esthétique et un intérêt prononcé pour l’art et l’histoire de l’art.
Le travail debout et dans un environnement peu confortable (bruit, poussière, odeurs de bois et de produits…) requiert une bonne condition physique et de la patience.
Enfin, de bonnes qualités relationnelles et des aptitudes commerciales permettront de développer la relation client.
Les techniques de fabrication et les modes évoluent, et les ébénistes doivent saisir ces tendances. La demande des clients est elle aussi en pleine mutation : upcycling, écoconception, recyclage, choix de matériaux, gestion des sous-produits…
Les attentes font désormais la part belle à la mise en œuvre des principes du développement durable dans les produits réalisés.
Les métiers d’ébéniste reposent sur un savoir-faire précis et peuvent être exercés en tant qu’artisan indépendant.
La plupart (69,5%) n’emploie pas de salarié et 5% des entreprises représentent plus de 75% des emplois salariés. Le nombre de créations d’entreprises du secteur est reparti à la hausse en 2021, après des années de réduction et de stabilité.
La France est le cinquième producteur de meuble européen et 76% des établissements d’ébénisterie sont situés en dehors des zones métropolitaines. Les principaux clients des artisans ébénistes indépendants sont les particuliers, avec 70% du chiffre d’affaires total ; les prescripteurs comme les décorateurs et les agenceurs ou entreprises du bâtiment représentent autour de 9% chacun.
Le CAP reste le diplôme initial le plus fréquent parmi les chefs d’entreprise, mais en 2021, 18 % des chefs d’entreprise avaient également un diplôme de niveau supérieur, tendance qui témoigne de la reconversion de professionnels vers les métiers de l’artisanat de l’ameublement.
Source : Etude structurelle des métiers de l’artisanat de l’ameublement Xerfi 2022 et Rapport d’activité Ameublement français 2021
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Les métiers des décors et ameublement font partie du pôle d’excellence des métiers d’art et de la création.
En vue de renforcer la pertinence et l’excellence de ses activités de formation, la SEPR travaille et organise son action en se référant à la notion de « centre d’excellence professionnelle » développée et promue par l’Union Européenne.
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