Le restaurant d'application de la SEPR d'Annonay propose une cuisine de saison, conviviale et gourmande, guidée par les produits du terroir ardéchois. La pédagogie culinaire d'Annonay s'inscrit dans la tradition, la brasserie et la découverte avec le menu dégustation.
Les élèves en bac professionnel Cuisine, en brevet professionnel Arts de la Cuisine, certificat d’aptitude professionnelle commercialisation et services en Hôtel Café et Restaurant, en mention complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant, raviveront vos papilles gustatives avec les légumes d’antan et une belle cuisine de terroir qui est une source d’inspiration infinie.
Les menus
- Prix du Menu Traditionnel : 22€ - Mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert - hors vins, boissons et café
- Prix du Menu Brasserie : 16€ - Entrée, Plat, Dessert - hors vins, boissons et café
- Prix du Menu Dégustation : 30€ (à midi) et 35€ (en soirée) - hors vins, boissons et café
Les menus sont susceptibles d'évoluer au fil de la saison et certaines dates peuvent être décalées en fonction du programme pédagogique.
Les horaires d'ouverture
Nous vous accueillons durant les périodes scolaires du lundi midi au vendredi midi de 12h00 à 12h30 (fin du service à 14h30) sur réservation.
Les ouvertures du restaurant sont soumises aux directives sanitaires COVID (passe vaccinal, selon modalités en vigueur à compter du 24/01/2022)
SEPR Annonay
58 chemin de Villedieu 07100 Annonay
Tél. 04 75 32 40 20
Mailto sepran@sepr.edu
Plan d'accès